Witam na blogu kulinarnym Vege Forest!
Cieszę się, że razem będziemy sobie towarzyszyć w roślinnej podróży. Zdradzę dzisiaj nutkę tajemnicy, co nas czeka i skąd pojawił się pomysł na bloga.
Swoją przygodę z kuchnią roślinną rozpoczęłam już lata temu, zawężając zainteresowania aż do dzisiaj.
Jako dietetyk, łącząc wiedzę i doświadczenie z pasją do pisania, postanowiłam stworzyć owego bloga.
Dlaczego „WEGE”, wiadomo, ale co tutaj robi akurat „LAS”?
Z tym wyborem wiązać można różne anegdoty, zacznę lingwistycznie:
Forest, z ang. „las”, pierwotnie powiązałam ze swoim imieniem Sylwia, które z łaciny oznacza „leśny”.
Sam blog jest odnalezieniem wśród natury i w duchu mindfullness, także od kuchni. Z resztą nic nie pobudza apetytu jak outdoor eating… 🙂
Las i natura to także roślinność i jej dobrodziejstwa.
To, co najlepsze, znajdziemy właśnie w naturze i „dzikiej” roślinności. Wszystko wokół ma swoje początki wśród lasów, które według mnie są naszą cichą inspiracją i ostoją.
Co znajdziemy na blogu?
Vege Forest to źródło roślinnych przepisów i praktycznych slow nowinek z nutą kuchni fusion. Wyjdziemy również na zewnątrz, pozwiedzamy i skosztujemy kuchnie regionalne oraz sprawdzimy godne polecenia miejsca, także warte odpoczynku od codziennego zgiełku.
Znajdziemy na blogu praktyczne narzędzia i e-booki tematyczne – inspiracje kulinarne, gotowanie zero waste, roślinny self-care i w zgodzie z sezonowością. To dopiero początek historii.
Więcej szczegółów już wkrótce…
DO ZOBACZENIA!
