Witam na blogu kulinarnym Vege Forest!
Cieszę się, że razem będziemy sobie towarzyszyć w roślinnej podróży. Zdradzę dzisiaj nutkę tajemnicy, co nas czeka i skąd pojawił się pomysł na bloga.
Swoją przygodę z kuchnią roślinną rozpoczęłam już lata temu, zawężając zainteresowania aż do dzisiaj. Więcej szczegółów na ten temat można znaleźć w zakładce o mnie.
Posiadając bazę medyczną i gabinetową, czułam niedosyt wiedzy PRAKTYCZNEJ, którą każdy z nas mógłby wprowadzić w życie. Łącząc swoją wiedzę i doświadczenie z pasją do pisania, w końcu przedstawiam owego bloga.
Dlaczego „WEGE”, wiadomo, ale co tutaj robi akurat „LAS”?
Z tym wyborem wiązać można różne anegdoty. Ze swojej strony zacznę może lingwistycznie.
Forest, z ang. „las”, pierwotnie powiązałam ze swoim imieniem Sylwia, które z łaciny oznacza „leśny”.
Sam blog jest odnalezieniem wśród natury i w duchu mindfullness, także od kuchni. Z resztą nic nie pobudza apetytu jak outdoor eating… 🙂
Las i natura to także roślinność i jej dobrodziejstwa.
To, co najlepsze, znajdziemy właśnie w naturze i „dzikiej” roślinności. Wszystko wokół ma swoje początki wśród lasów, które według mnie są naszą cichą inspiracją i ostoją.
Co znajdziemy na blogu?
Blog stanowi bazę roślinnych przepisów, praktycznych nowinek i elementów kuchni fusion. Razem spróbujemy nowych składników, przetestujemy tradycyjne przepisy na różnorakie sposoby. Wyjdziemy również na zewnątrz, pozwiedzamy i skosztujemy kuchnie regionalne oraz godne polecenia miejsca kulinarne, jak i warte odpoczynku od codziennego zgiełku.
Znajdziemy na blogu praktyczne narzędzia samoobserwacji nawyków, jadłospisy i e-booki tematyczne. Możliwa będzie także indywidualna współpraca dietetyczna, do której serdecznie zapraszam. 🙂
Więcej szczegółów w najbliższych miesiącach.
DO ZOBACZENIA!
